{"id":1071,"date":"2012-09-09T20:09:33","date_gmt":"2012-09-09T20:09:33","guid":{"rendered":"http:\/\/sundalsryr.se\/?p=1071"},"modified":"2012-09-09T20:09:33","modified_gmt":"2012-09-09T20:09:33","slug":"svampdagen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sundalsryr.se\/?p=1071","title":{"rendered":"Svampdagen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

F\u00f6rmiddagen bj\u00f6d p\u00e5 sol och vi fick en mycket lyckad svampdag med det trevliga paret Bohlin. Det de inte kan om svamp \u00e4r inte v\u00e4rt att veta. Vi gick tillsammans en promenad och hittade m\u00e5nga olika sorter. Tillbaka vid Granan fikade vi och gick igenom alla svamparna som vi hittat. Uppdelade p\u00e5 soppar, skivlingar, riskor och kremlor blev det mycket l\u00e4ttare att l\u00e4ra sig skilja dem \u00e5t. Totalt finns det ca 5000 olika sorter i sverige, vi hittade drygt 30.<\/p>\n

De giftigaste vi f\u00e5tt med oss var vit flugsvamp och toppig \"\"<\/a>\u00a0giftspindelskivling, \u00e4ven kallad den vita och den bruna d\u00f6den. Ni som l\u00e4st Jan Guillous b\u00f6cker om Arn, k\u00e4nner \"\"<\/a>igen\u00a0uttrycket d\u00e4rifr\u00e5n.<\/p>\n

Trots att det fanns b\u00e5de kantareller och Karl Johansvamp p\u00e5 bordet klassade paret Bohlin en sotbrun vaxskivling som den godaste av de vi funnit.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

De delade ocks\u00e5 med sig av en m\u00e4ngd andra tips. Tex \u00a0Att man ska dela in sin svampkorg i olika fack f\u00f6r att inte blanda allt \u201dhuller om buller\u201d, att det inte \u00e4r farligt att ta i en giftig svamp och sedan \u00e4ta en sm\u00f6rg\u00e5s utan att tv\u00e4tta sig, att svamparnas smak\u00e4mnen \u00e4r fettl\u00f6sliga och d\u00e4rf\u00f6r kommer b\u00e4st till sin r\u00e4tt om de tillagas med en klick sm\u00f6r eller gr\u00e4dde.\u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Trots att solen f\u00f6rsvann fram\u00e5t dagen hade vi som var med en mycket trevlig dag. Ni som inte var med f\u00e5r skylla er sj\u00e4lva att ni missade chansen\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00f6rmiddagen bj\u00f6d p\u00e5 sol och vi fick en mycket lyckad svampdag med det trevliga paret Bohlin. Det de inte kan om svamp \u00e4r inte v\u00e4rt att veta. Vi gick tillsammans en promenad och hittade m\u00e5nga olika sorter. Tillbaka vid Granan fikade vi och gick igenom alla svamparna som vi hittat. Uppdelade p\u00e5 soppar, skivlingar, riskor…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktuellt"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1071"}],"collection":[{"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1071\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/sundalsryr.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}