Hej 😊 mitt namn är Theresia och jag arbetar som svampkonsulent, i år har jag fått äran att bli utsedd till årets Svampkonsulent och det känns så kul. Att plocka svamp betyder så mycket för mig, i skogen vilar jag från vårat annars så hektiska samhälle, jag samlar mat som vi kan njuta av hela året runt, jag upptäcker naturen och dess läckerheter, varje år så lär jag mig ny kunskap genom att vara mycket i våran härliga natur och kunskap är ju aldrig tung att bära.
Vad är då en Svampkonsulent? En svampkonsulent arbetar som folkbildare och lär ut kunskaper inom matsvamp, förväxlingssvampar och giftsvamp. Jag lär ut vilka svampar du kan plocka och vilka du bör undvika. Som svampkonsulent så anser jag mig inte vara svampexpert utan mitt största intresse är matsvamp, hitills så har jag plockat 76 av våra 100 matsvampar som finns i Sverige.
Visste ni att det finns över 10 000 svampar i sverige? Helt galet många men om man vill plocka matsvamp så behöver vi inte ha kunskap om alla dessa svampar. En svamp är inte en växt och inte heller ett djur utan den hamnar lite mittiemellan. Det finns så otroligt mycket spännande inom mykologi om man vill läsa på.
Jag vill bjuda in er till ett zoom möte som verkligen går i svampens tecken.
Vi kommer att titta på bra och säker matsvamp och dess förväxlingar, hur vi tar hand om våran svamp, ni kommer även att få kunskap om hur vi tillagar svamp och vilken svamp som passar till vilken mat.
Vi kommer också prata en del om våra giftigaste svampar då kunskap om dessa gör er svampplockning säkrare och ger er möjlighet att utveckla era kunskaper. Vi kommer att titta på våra olika svampfamiljer så att ni lättare kan identifiera vilken svamp ni hittat. Detta och mycket mer kommer ni att få till er, det kommer finnas tid för frågor och ställer ni en fråga jag inte kan svara på så lovar jag att återkomma.
Då det alltid är en trevlig blandning bland svampplockare så kommer jag att presentera både våra nybörjarsvampar men också svampar som gör att alla kan ta med sig ny kunskap till höstens skogsturer.
Om det finns ett intresse av att följa upp era kunskaper så finns det möjligheter att planera in en fysisk kurs till hösten.
Jag vet att det kan mycket information på en gång men vi kommer att ha gott om möjligheter till paus och mellanprat.
För dig som inte kan vara med på zoom mötet den 27/5 så kommer jag att spela in mötet för att alla skall ha en möjlighet till att se den. (min förhoppning är att zoom funkar som det skall så att inspelningen blir bra 😉)
Jag kommer att dela med mig av en del länkar per mail efter zoom mötet, för er som vill så kan ni skicka intresseanmälan till svamptess@gmail.com
Välkomna till en kväll i svampens tecken!
.