Comments (0)
På fredag är det äntligen dags för en byalagsaktivitet igen!
Då blir det glöggkväll och pyntning av byalagets vagn inför tomteparaden. Vi träffas hemma hos Familjen Thorsson i Gunnersbyn kl 18. Var och en tar med mat och dryck till sig. Det finns möjlighet till grillning.
På lördag är det tomteparad i Brålanda. Både små och stora tomtar är som vanligt välkomna att åka/gå med byalagets vagn. Samling kl 15 vid gamla vägförvaltningen.
Tack vare driftiga människor i vår bygd, är det snart 10 år sedan Sundals ryr fick kommunalt vatten. När man grävde passade man på att även gräva ner slang för fiber. Så trots att vi bor i en ren landsortsbygd fick vi tillgång till bredband redan 2010/2011.
Här är lite information om vilka som sitter i vatten och fiberföreningens styrelse och vart man kan vända sig om man har problem eller undrar över något.
Ordförande Jan Theliander Årbol 0521-724214
Sekreterare Benny Larsson Kärr 0521-35037
Ekonomi Sture Fredriksson Sallebyn 070-6535029
Ansvarig ”vatten” Bengt-åke Karlsson Torgärderud 070-4415927
Ansvarig ”Fiber” Roger Johansson Klypen 070-6553879
.
Det blev en mycket lyckad söndagseftermiddag när Sveriges kakdrottning Birgitta Rasmusson kom till församlingshemmet och pratade om kafferepets historia. Birgitta har jobbat på Ica förlaget och Ica provkök, men är för de flesta mest känd för att hon sitter i juryn i TV-programmet ”Hela Sverige bakar”.
Under sina år på Ica provkök har hon bland annat varit med och skrivit Sveriges mest sålda bok Sju sorters kakor. Den har sålts i 4 miljoner exemplar! Det började 1945 med en kak-tävling som tidningen Ica-kuriren utlyste. Man fick in 8000 recept och efter ett svårt juryarbete utsåg man Wienerstänger som vinnare. Men vad skulle man göra av alla inskickade recept? Man bestämde sig för att ge ut en receptbok. Sju sorters kakor innehåller 350-360 recept och har omarbetats och kommit i en ny utgåva ungefär vart 10e år. Alla recept provbakas och utvärderas, några tas bort och några nya tillkommer i varje upplaga.
Wienerstänger
Birgitta pratar på ett sprudlande och engagerat sätt om kaffet och kakorna genom tiderna. Man vet att nunnorna i Vadstena kloster åt pepparkakor redan i slutet av 1400-talet och att Kung Karl XII var den som tog kaffet från Turkiet till Sverige. Men den typiskt svenska traditionen med kaffe och småkakor började inte förrän under sista halvan av 1800-talet. Det var då man började odla vete och kaffeimporten tog rejäl fart. Först ut var pepparkakan och kringlan. På ett traditionellt kafferep ska det finnas en sorts finare bulle, en mjuk kaka och minst sju sorters småkakor, gärna fler, och därefter följer en tårta.
Hon berättar vidare att det nu är mycket trendigt med allt som har med den gamla kafferepstraditionen att göra. Enorma muggar med caffelatte eller cappuccino, vulgärt stora muffins och jättelika kanelbullar får nu träda tillbaka till förmån för riktigt kokkaffe i fina koppar, dukar med spets och små goda kakor. Allt kommer åter, de hela bönorna tar mer och mer plats i butikernas hyllor och är man lycklig ägare av en gammal hederlig kaffekvarn, då är man verkligen med sin tid.
Efter föredraget var det stort kafferep. Inte mindre än 17 sorters kakor fanns det att njuta av och kaffet dracks självklart kaffekoppar, inte i muggar. Birgitta hade fullt upp med att signera böcker. Det var många som köpte hennes senaste böcker Birgittas bästa och Birgittas bästa julkakor.
Den 25 september kan vi återigen se kakdrottningen Birgitta på TV då sjunde säsongen av ”Hela Sverige bakar” börjar.
/Susanne Borssén
.
Det finns fortfarande platser kvar till föreläsningen med Birgitta Rasmusson nu på söndag den 16/9. Hör av er till Maria Carlring, maria.carlring@hotmail.com 0702-743978 om ni vill vara med. Det kommer även finnas signerade böcker till försäljning.
.
Kanoterna vid Bollungen finns kvar september månad ut, vill ni hyra dem kan ni även då höra ev er till Maria.
.
Eftersom vallagen är ändrad och man numera inte får rösta i en lokal som har med religion eller politik att göra, får vi Sundals ryrsbor inte längre rösta i församlingshemmet.
Vi ska istället rösta antingen i Brålanda skolas musiksal eller Ekebro bygdegård, vilket som gäller dig framgår av röstsedeln. Båda är öppna söndag den 9 september kl 8.00 – 20.00.
Vill du istället förtidsrösta, kan du göra det på biblioteket i Brålanda på tisdag 10-13 och 16-19 eller torsdag 16-19.
.
Så är det dags för val igen och alla partier säger som vanligt att de är landsbygdens vän och förkämpe, allt för att vinna röster.
För oss som bor här är landsbygdens frågor såklart viktiga. Mår landsbygden bra, så mår dess invånare bra. Tyvärr blir vi färre och färre då allt fler bor i städer. 84 % av svenskarna bor på 1,3 % av landets yta!
Trots att forskning visar att folk på landet mår bättre. Frånvaron av storstadens stress, negativa miljöpåverkan och anonymitet ger hälsa och välmående. Barn som växt upp med djur och natur blir senare i livet, friskare, mindre kriminella och mer ansvarstagande. Ändå kommer landsbygden ofta i andra hand. Indragen offentlig service, uteblivna satsningar på kollektivtrafik och vägar, nedläggning av skolor och äldrevård, dålig lokal service, långt till utbildningsmöjligheter, kultur, bibliotek och sporthallar gör det svårare att bo leva och utvecklas på landsbygden. Standardökningen som landsbygden upplevde på 50 och 60-talet har sakta bytts mot nedläggning och avfolkning.
I praktiken blir det en ”klassning” av invånarna, där boende på de större orterna erbjuds full service medan landsbygden får finna sig i det underförstådda budskapet att de inte tillhör de utvalda, de är mindre värda och får klara sig själva. En segregation som det sällan talas om.
De flesta kan inte tänka sig ett Sverige utan Stockholm, tyvärr verkar många kunna tänka sig ett Stockholm utan resten av landet. Politiker pratar om mångfald som något positivt, men omfattas även landsbygdsboende? Utgör vi verkligen en del av den önskvärda mångfalden?
Av många ses landsbygden bara som en bidragskrävande romantiserad relik, med midsommarstång, julkärvar och röda stugor som stressade storstadsbor besöker under storhelger.
Nästan alla stadsbor säger sig älska landet, och att vilja vara med och bestämma om jord och skog, vindkraftverk, naturreservat och rovdjursrevir verkar vara mer angeläget ju längre bort de själva bor.
Minoriteten som bor utanför ”tullarna” kommer snart vara för få för att ha något att säga till om.
Men om man byggde en ogenomtränglig mur runt en storstad, en mur där ingen och inget kunde passera, så kan man lätt räkna ut vilken sida av muren som får klösmärken först.
Människor på landet är ofta företagsamma och driftiga. De har sunt förnuft och är vana vid att klara mycket själva. De är ofta starkt rotade till ”sin” plats och känner gemenskap till sina grannar.
Får de bara det minsta lilla uppmuntran så har de framtidstro och en sammanhållning som kan förflytta berg. Men de betalar skatt som alla andra och är därför värda att få ta del av samhällets resurser, precis som alla andra.
Hela Sverige ska leva får inte bara vara en tom slogan. Om inget görs för att jämna ut förutsättningarna kommer alla bli förlorare i framtiden. Fler kommer flytta till städerna, hus kommer bli tomma, marker växa igen och landsbygd bli till glesbygd. Bristande förståelse kommer att skapa ett ”vi och dom” och människovärdet kommer avgöras av var man bor.
Varje dag finns det massor av val vi kan göra. Vissa helt betydelselösa, andra betyder mycket. Vad och var vi handlar, var vi placerar våra pensionspengar, vart vi åker på semester, vilken bil vi kör osv. Man kan välja att engagera sig och leva offensivt eller luta sig tillbaka och låta någon annan göra allt som man tycker borde göras.
En enda röst kanske inte betyder så mycket. Men ”någon annan” kan aldrig göra dina val lika bra som du…
/Susanne Borssén
.
Byabladet har delats ut. Är det så att du inte fått något i din brevlåda, kan du hör av dig till någon i styrelsen.
Nu på fredag, den 24 augusti, är det After work på badplatsen vid Bollungen. Hoppas att riktigt många vill komma och göra det till en trevlig kväll. Det börjar kl 18, men alla är välkomna när de har möjlighet. Ta med egen mat och dryck.
Välkomna !
.
Söndag 16 september kommer Birgitta Rasmusson, känd från bla. Tv-programmet ”Hela Sverige bakar” och receptboken ”Sju sorters kakor”, till Sundals Ryr.
Hon kommer att hålla sin populära föreläsning ”Kafferepets historia och sju sorters kakor”
Birgitta föreläser om kafferep och småkakor och för att det ska bli ett riktigt kafferep får ni som vill gärna baka och ta med er kakor. Då får vi till en härlig kakbuffé att avnjuta tillsammans med Birgitta!
Byalaget bjuder på kaffe.
Välkomna till församlingshemmet kl. 15. Föreläsningen är ca 45 min, sedan blir det kafferep!
Kostnad: 80 kr.
Endast föranmälan, begränsat antal platser.
Anmälan görs till Maria Carlring, maria.carlring@hotmail.com 0702-743978. Sista anmälningsdag 9 sept.
.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Skyttegänget meddelar att veckans träning på lerduvebanan är på måndag den 13/8 kl 18 (istället för på onsdag som det brukar vara). Detta eftersom rådjursjakten börjar på torsdag.
Man påminner också om resan till älgskyttebanan Lördag den 11/8. Samling kl 13,30 i Västra Bleken.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
På söndag den 12 augusti kl 15.00 är det friluftsgudstjänst med Nils Lundbäck på Granan.
Sång Lasse Siggelin. LRF bjuder på korv och bröd, byalaget på kaffe med kaka.
Alla hjärtligt Välkomna !
.
Panorama Theme by 
Themocracy
